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Les Vergers
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Historique


Au début des années 90, dans le but de diversifier la production du domaine qui était jusque là essentiellement agricole, nous décidons de planter un verger de type intensif d’une surface de 3 hectares (env. 10'000 arbres fruitiers) composés d’une dizaine de variétés de pommes et deux variétés de poires.

Quelques années plus tard, ce sont deux hectares de damassiniers (petites prunes) qui seront plantés ; le but étant de produire pour la grande distribution. Mais quelques années plus tard, le marché n’évoluant pas dans le bon sens, nous décidons de développer la transformation ainsi que la vente directe en ouvrant le magasin « Les Vergers d’Ajoie » sur le domaine.




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